Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah Informasi Layanan
Selamat datang di layanan perpustakaan. Silakan gunakan OPAC untuk mencari koleksi yang tersedia.
Ditapis dengan
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Nurul Hasbiana"
Dasar - dasar Kuliner untuk SMK/MAK Kelas X
Bab?1?Proses Bisnis Industri Kuliner\\r\\nBab?2?Perkembangan Teknologi Bidang Kuliner\\r\\nBab?3?Karier di Bidang Industri Kuliner\\r\\nBab?4?Pelayanan Prima pada Industri Kuliner\\r\\nBab?5?Keamanan Pangan\\r\\nBab?6?Membersihkan Area dan Peralatan Dapur\\r\\nBab?7?Prosedur Kesehatan, Keselamatan, dan Keamanan Kerja
- Edisi
- Cet, 1
- ISBN/ISSN
- 9786231940674
- Deskripsi Fisik
- xvi, 176 hlm., 17,6 x 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 NUR d
Kuliner
BAB I Hidangan Kontinental\\r\\nBAB II HIDANGAN INDONESIA\\r\\nBAB III HIDANGAN ORIENTAL\\r\\nBAB IV KUE DAN ROTI\\r\\nBAB V PELAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786340001556
- Deskripsi Fisik
- xvi, 336 hlm.: 21 x 27 cm
- Judul Seri
- untuk SMK/MAK Kelas XI–XII
- No. Panggil
- 641.5 YUN