Daftar Isi :\r\nBab 1: Pengertian halal dan thoyyib\r\nBab 2: Makanan Haram\r\nBab 3: Titik kritis halal bahan pendukung dalam proses pangan\r\nBab 4: Titik kritis halal bahan dan produk pangan\r\nBab 5: Manajemen halal di industri maknan dan penyelenggaraan makanan\r\nBab 6: Keamanan pangan\r\nBab 7: Bahaya pada makanan\r\nBab 8: Penerapan iso 22000 dalam industri maknan\r\nBab 9: Program hacc…
Bab 1 Gizi Seimbang...15\\r\\nBab 2 Usaha Kesehatan Pribadi 83\\r\\nBab 3 Rumah Sehat...95\\r\\nBab 4 Kesehatan Masyarakat...117\\r\\nBab 5 Kebiasaan yang Dapat Mengganggu Kesehatan...125\\r\\nBab 6 Berbagai Penyakit dan Gangguan pada Organ Tubuh...145\\r\\nBab 7 Cara Penularan Penyakit...285\\r\\nBab 8 Cacat dan Penyakit Bawaan...295\\r\\nBab 9 Pencegahan dan Pemberantasan Penyakit...313\\r\\n…
Bab I Pengantar ekologi pangan dan gizi\\r\\nBab II Jenis dan determinan masalah pangan dan gizi\\r\\nBab III Fungsi dan kebutuhan zat gizi\\r\\nBab IV Perspektif ekologi dalam pangan dan gizi\\r\\nBab V Ekosistem dan sumber daya pangan\\r\\nBab VI Keanekaragaman hayati sebagai SUMBER daya pangan\\r\\nBab VII Pangan lokal dan tradisional