Daftar Isi :\r\nBab 1: Pendahuluan\r\nBab 2: Asas-asas manajemen halal\r\nBab 3: Hakekat manjemen halal (makna, tujuan, dan macam-macamnya)\r\nBab 4: Kepemimpinan dalam manajemen halal\r\nBab 5: Komunikasi dalam manajemen halal\r\nBab 6: Manajemen pengembangan produk halal dipasar global
Daftar Isi :\r\nBab 1: Pengertian halal dan thoyyib\r\nBab 2: Makanan Haram\r\nBab 3: Titik kritis halal bahan pendukung dalam proses pangan\r\nBab 4: Titik kritis halal bahan dan produk pangan\r\nBab 5: Manajemen halal di industri maknan dan penyelenggaraan makanan\r\nBab 6: Keamanan pangan\r\nBab 7: Bahaya pada makanan\r\nBab 8: Penerapan iso 22000 dalam industri maknan\r\nBab 9: Program hacc…